Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

KJØTTDEIGSPAI MED POTETMOS

Du trenger:
1 pose potetmos
2 gule løk
2 gulrøtter
400 g kjøttdeig
2 dl revet ost,
olje
soya
salt, pepper
1-2 ts timian

Slik gjør du:
Tilbered potetmosen ifølge pakkens anvisning. Skrell og hakk løken. Skrell og rasp gulrøttene. Fres løk, gulrøtter og kjøttdeig i 1/2 ss olje. Krydre med 2 ss soya, 1 ts salt, 1 kryddermål pepper og gjerne 1-2 ts timian. Hell på 2 dl vann og la det småkoke noen minutter. Tøm blandingen i en lettsmurt ildfast form. Ha over potetmosen og strø over osten. Gratiner midt i ovnen på 250 °C i ca. 10 min.Server kjøttdeigspaien med sukkererter og brød.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar