TACOBURGER

Du trenger:
400 g Kjøttdeig / karbonadedeig
1 pk Tacokrydder
2 ss Smør til steking
salat
4 ss Hvitløkdressing
2 Hamburgerbrød

Slik gjør du:
Del kjøttdeigen i to firkanter og klem disse ned i tacokrydderet.
Stek burgerne i en stekepanne med margarin/olje til de er gjennomstekte.
Legg salaten på hamburgerbrødet, deretter hamburgeren og topp det med dressing.

TACOPASTA

Du trenger:
1 pose pastaskruer
500 g kjøttdeig
1 pose tacopulver
125 g kremost m/urter
3 dl cremefraice
1/2 kartong matfløte
Hvitost

Slik gjør du:
Stek kjøttdeigen, bland inn tacopulver. Kok opp pastaen.
Bland dette sammen i en ildfast form.
Bland urteosten og cremefraicen klumpefritt og bland det med tacokjøttet og pastaen.
Hell over matfløten.
Strø over litt hvitost.
Stekes på 170 grader i ca. 15 min.

TACOPAI

Du trenger

Paideig:
250 g hvetemel
180 g margarin
1 ss kaldt vann
1/2 ts salt

Fyll:
400 g kjøttdeig
1 pose tacokrydder
1 dl vann
1/2 stor løk surret alene
2 tomater

Krem:
3 dl rømme
3 fedd hvitløk, presset
2 ss majones
pepper
ost, revet

Slik gjør du:
Ha mel, smør og salt i en kjøkkenmaskin. Elt sammen og tilsett vann underveis. Pakk deigen inn i plast og legg den 30 min. i kjøleskapet.
Trykk deigen ut i paiforma.
Forstekes på 200 grader i ca. 15 min.
Stek kjøttdeigen og bland i tacokrydder og vann. La det småkoke i ca 5 min. Ha det i paibunnen.
Surr løken og del opp tomatene i små biter. Strø dette over kjøttdeigen.
Bland sammen rømme,majones og presset hvitløk. Smak til med pepper.
Fordel dette over kjøttdeigen og strø på ost.
Stekes på 200 grader til osten er gyllen. (ca. 20-30 min)