Du trenger:
25 g gjær
2 1/2 dl lunkent vann
1 ss olivenolje
1/2 ts salt
1 ts sukker
1 ss bakepulver
ca 6-7 dl hvetemel
Slik gjør du:
Smuldre gjæren i lunkent vann i en bakebolle.
Tilsett olje, salt og sukker.
Bland i hvetemel blandet med bakepulver.
Elt deigen blank og seig og sett til heving ca. 40 minutter.
Kjevle ut til størrelsen på ei bakeplate.
Sett bunnen til heving ca. 30 minutter før fyllet has på.
Stek pizza ved 225 C i ca. 20 minutter midt i ovnen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar