Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

SKINKE OG POTETGRATENG

Du trenger:
10 poteter
1 løk
300 g kokt skinke
3 gg
4 dl melk
Salt og pepper
Ost til gratinering

Framgangsmåte:
Sett stekeovnen på 225 grader.
Vask og skrell poteter.
Skjær løk og poteter i skiver.
Skjær skinken i strimler.
Legg poteter, løk og skinke lagvis i en ildfast form. Strø over salt og pepper
Dryss på persille.
Visp sammen egg og melk og hell over formen.
Stekes i ca. 1 time

Du kan gjerne strø litt revet ost på toppen mot slutten av steketiden.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar