Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

BIFFPAI


Du trenger:
300 g biffkjøtt
2 ss olje/ smør til steking
1/2 ts salt
1/4 ts nykvernet sort pepper
1 pk butterdeig, frossen
1 pk frossen grønnsaksblanding
3 egg
3 dl melk
15 grønne oliven (kan sløyfes)

Slik gjør du det:
Sett stekeovnen på 200 grader.
Kjevle ut butterdeigen og kle en form 26-28 cm.
Kjøttet må være i strimler før tilberdning, bruk gjerne ferdigskjærte biffstrimler.
Brun kjøttet i olje i en panne.Tilsett grønnsaksblandingen og fres det med i ca. 1minutt.
Hell kjøtt og grønnsaksblandingen over i paiforma.
Tilsett sammenvispet egg og melk.
Strø over noen oliven, og stek paien i ca. 35-40 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar