GODE RÅD FOR Å LYKKES MED BAKING

- Sjekk at du har alle ingrediensene før du begynner
- Vei og gjør alt klart før du starter
- Bruke samme vekt og målebeger under hele oppskriften
- Stek alltid i riktig kakeform. Bruker du for liten form blir kaka flat og kompakt. Bruker du for liten form vil kaka flyte over og se mindre pen ut.
- Sett på stekeovnen før du begynner å bake, så er den varm til du trenger det.
- Riktig temperatur i ovnen er viktig for et godt resultat.
- Kontroller alltid kakene 5-10 min. før den oppgitte steketiden, siden alle ovner er ulike.
- Ved steking i varmluftovn , still gradene 10 grader lavere enn det som står o oppskriften.

- Sukkerbrød som bakes med bare potetmel, blir ganske tørt. Derfor er det nødvendig å bruke litt ekstra fruktsaft eller melk til dynking.
- Jeg dynker mine sukkerbrød med solo. Sukkerbrød med kakao dynker jeg med melk.

-