Du trenger:
125 g smør
5 dl kefir
300 g sukker
1 ss kaffepulver
1 ss kokende vann
1 ss natron
1 ss kakao
400 g hvetemel
Glasur:
50 g smør
50 g kokesjokolade
200 g melis
2 ss vaniljesukker
4 ss kald sterk kaffe
Slik gjør du:
Smelt og avkjøl smør.
Rør sammen kefir og sukker, ha i smøret.
Løs opp kaffepulveret i vannet og ha det i røra.
Sikt på det tørre og rør godt.
Ha røra i en liten bakepapirkledd langpanne (30x20cm).
Stekes på 175 grader midt i ovnen i ca. 30 min.
Glasur:
Smelt smøret i en liten kjele. Ta den av plata.
Brekk i kokesjokoladen og smelt den i smøret.
Sikt på det tørre og bland godt.
Pynt med revet hvit sjokolade.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar