Du trenger:
100 g fløte
250 g sjokolade
ca. 50 g honning
Slik gjør du:
Fløten gis et oppkok og dras av platen.
Hakket sjokolade blandes i - rør til alt er smeltet. Honning tilsettes.
Avkjøles og røres litt opp.
Sprøyt canachen ut i tynne stenger.
Når det har stivnet skjæres de i stykker på ca. 2 cm og rulles til små kuler. Rulles i smeltet sjokolade - deretter over en "tett" kjøkkenrist/ gitter før sjokoladen stivner, slik at kulene får et "rufsete" utseende.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar