Du trenger:
2 dl sterk saft
sukker (kan sløyfes hvis safta er søt nok)
jevning av 1/2 dl kaldt vann + 1 ts potetmel
Slik gjør du:
Bland saft og vann litt sterkere enn til drikke. Smak til med sukker.
Rør ut potetmel i kaldt vann.
Kok opp saften, trekk kjelen til side og hell på jevningen under omrøring.
Sett kjelen tilbake på platen og kok opp (en boble) under omrøring.
Avkjøl sausen litt før den helles i en mugge. Dryss litt sukker over slik atd et ikke dannes snerk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar