Du trenger:
400 g Ytrefilet av svin
200 g Chorizo-pølser
1 Rød paprika
2 Maiskolber
1 Rødløk
1 dl Olje
1 pk Tacokrydder
4 Grillspyd
Slik gjør du:
Skjær kjøttet i terninger. Kutt chorizo i passe biter.
Kutt grønnsakene i passe biter. Det er viktig at det er nokså lik størrelse på alt, slik at det blir gjennomsteikt.
Tre kjøtt og grønnsaker/frukt i passende vekselvis på spyd.
Rør krydderet inn i oljen og pensle den på spydene.
Grill spydene på alle sider i ca. 10 minutter til sammen.
Serveres sammen med salsa og nachos.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar