250 g smør
3 dl demera sukker
4 egg, store
2 ts bakepulver
240 g hvetemel
1 dl kakao
6 dråper peppermynteolje
Pynt:
ca. 30 after eight
Slik gjør du:
Rør smør og sukker luftig.
Ha i ett og ett egg, rør godt mellom hvert egg.
Sikt på det tørre, rør godt.
Ha til slutt i peppermynteolje.
Ha røra i ei bakepapirkledd langpanne.
Stekes på 180 grader i 15-20 minutter.
Løft kaka ut av panna ved hjelp av bakepapiret.
Legg på after eigth platene med ca 5-10mm mellomrom (VIKTIG at kaka fortsatt er god å varm). Skjær i biter.
Legg kakene på fat når dem er avkjølt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar