Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

PANNACOTTA MED GELE

Du trenger:

6 dl kremfløte
3 ss sukker
1 stk vaniljestang
4 pl gelatin
gele (etter eget ønske)

Slik gjør du:
Kok fløte, sukker og oppsplittet vaniljestang uten lokk i 15 minutter. Ta opp vaniljestangen, skrap ut frøene og bland dem i fløten.
Bløt gelatinplatene i kaldt vann mens fløten koker. Klem vannet godt ut og smelt dem i den kokende fløten.
Skyll en stor form eller porsjonsformer i kaldt vann og hell fløten i dem. Sett formen(e) kaldt så fromasjen stivner.
Lag gele med 1dl mindre vann enn anvist på pakken. Når den er kald helles den oppå fromasjen.
La stå i kjøleskap til gelen har stivnet.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar