Du trenger:
4 dl kokosmelk
75 g sukker
1 ts vaniljesukker
3 egg
2 eggeplommer
Slik gjør du:
Varm kokosmelken i en kjele (må ikke koke). Ha i sukker og rør til det er oppløst. Ta den av varmen, og sett til avkjøling. Tilsett så vaniljesukkeret, og pisk inn eggene (ett om gangen)og eggeplommene. Hell blandingen i en ildfast form.Varm opp ovnen til 180 grader, og sett formen i en langpanne på nederste rille i ovnen. Hell kokende vann i langpannen, og stek puddingen i 45 minutter. Stikk med en spiss kniv i midten av puddingen for å se om den er stekt. Er kniven ren, er puddingen ferdig. Ta puddingen ut av ovnen, og sett den tilavkjøling.
4 dl kokosmelk
75 g sukker
1 ts vaniljesukker
3 egg
2 eggeplommer
Slik gjør du:
Varm kokosmelken i en kjele (må ikke koke). Ha i sukker og rør til det er oppløst. Ta den av varmen, og sett til avkjøling. Tilsett så vaniljesukkeret, og pisk inn eggene (ett om gangen)og eggeplommene. Hell blandingen i en ildfast form.Varm opp ovnen til 180 grader, og sett formen i en langpanne på nederste rille i ovnen. Hell kokende vann i langpannen, og stek puddingen i 45 minutter. Stikk med en spiss kniv i midten av puddingen for å se om den er stekt. Er kniven ren, er puddingen ferdig. Ta puddingen ut av ovnen, og sett den tilavkjøling.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar