Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

HVIT SJOKOLADEMOUSSE MED BRINGEBÆR COULLIS

Du trenger:
75 g hvit sjokolade
1 dl kremfløte
0,5 dl kesam
150 g bringebær
sukker

Slik gjør du:
Finhakk sjokoladen og smelt den i mikrobølgeovnen eller i vannbad.
Visp fløten til "bløt" krem. Bland kesam i kremen og rør kremblandingen i den smeltede sjokoladen.Bare bland det hele lett sammen. Fordel blandingen i høye glass og sett kaldt i ca 30 min.
Tin frosne bringebær og mos dem. Smak til med sukker. Sil/passer bringebærene gjennom en sikt, slik at steinene fjernes. Legg bringebær coullis over moussen i glasset. La stå kaldt til servering.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar