Du trenger:
4 eggehviter
8 ss sukker
1 knivsodd bakepulver
Slik gjør du:
Pisk eggehvitene til riktig stivtog luftig skum. Skjær sukkeret forsiktig inn sammen med bakepulver. Smør eller papirkle stekeovnsplaten.
Sett røren med teskje på platen eller ha den i en sprøytepose med mønstret spiss og sprut små, jevne topper på platen.
Sett brettet inn ved 100 C, midt i ovnen. Stek kakene til de er lette og tørre, men ikke brune. Følg godt med.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar