Du trenger:
6 dl kremfløte
3 ss sukker
1 stk vaniljestang
4 pl gelatin
gele (etter eget ønske)
Slik gjør du:
Kok fløte, sukker og oppsplittet vaniljestang uten lokk i 15 minutter. Ta opp vaniljestangen, skrap ut frøene og bland dem i fløten.
Bløt gelatinplatene i kaldt vann mens fløten koker. Klem vannet godt ut og smelt dem i den kokende fløten.
Skyll en stor form eller porsjonsformer i kaldt vann og hell fløten i dem. Sett formen(e) kaldt så fromasjen stivner.
Lag gele med 1dl mindre vann enn anvist på pakken. Når den er kald helles den oppå fromasjen.
La stå i kjøleskap til gelen har stivnet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar