NØTTEKAKE

Du trenger:
250 g valnøttkjerner eller mandler
2,5 dl melis eller sukker
4 stk egg

Pynt og fyll:
3 dl vispet kremfløte

friske bær
sitronmelisse

Slik gjør du:
Mal nøttekjernene i en kjøkkenmaskin. Tilsett melis og egg. Kjør alt sammen til en røre og fordel denne i godt smurt rundt kakeform på 22 cm i diameter.
Stekes I stekeovnen ved 150 grader i ca 40 minutter. Dekk gjerne bunnen med bakepapir. Server med vispet krem til og gjerne pyntet med bær og friske urter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar