Du trenger:
5 dl seterrømme
1 dl hvetemel
1 dl semulegryn
6 dl melk
1 ts salt
Slik gjør du:
Rør sammen i en kasserolle: rømme og halvparten av hvetemel og semulegryn.
Sett over til koking, ikke på for sterk varme. Rør med treskje til det koker opp.
Skru ned varmen, kok videre og skum av fettet etter hvert som det koker ut. Når det er tatt av nok fett, rør inn resten av hvetemel og semulegryn.
Spe med lunken melk til grøten er passe tykk og la den koke cirka 5 minutter.
Smak til med salt.
Server grøten med sukker, kanel og fettet fra grøten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar