Velkommen til min matblogg!!

Her legger jeg ut mine favoritt oppskrifter på kaker, middager,småretter og desserter.
Legger også ut bilder av kaker jeg har pynta og gode tips til baking og matlaging!
Oppskriftene og tipsene er hentet fra ulike nettsider, kokebøker og venner og bekjente!
Noen av dem har jeg gjort om litt på, etter hva jeg liker:)
Kanskje får du noen tips eller ideer .
Gi meg gjerne tilbakemelding på siden, oppskrifter og tips!
Tar imot både ris og ros!!

SVENSKE KANELBOLLER


Du trenger:
0,5 liter melk
50 g gjær
150 g smør
0,5 ts salt
1,5 dl sukker
1/2 ss kardemomme
1,7 liter hvetemel


Fyll:
smør
sukker
kanel

Slik gjør du:
Lag gjærdeigen som du pleier. Når den har hevet ferdig, så kjevler du den til den er ca 1 cm tykk. Bre på smør og dryss på kanel og sukker. Rikelig.
Så rulles deigen sammenog stykkene skjæres etter hvor store du vil ha bollene. Legg de ferdigskjærte stykkene på bakepapir, pensle med egg, og strø perlesukker på.
Stekes på 225 grader midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar